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4号:【羅臼】
どっしり濃厚!塩を効かせたベイクチーズ。
三種のチーズをブレンドし、仕上げに知床・羅臼町の塩を効かせました。
当店のチーズケーキの中では最もチーズが濃厚で、一番甘さが控えめなケーキです。
チーズが全面に出て塩味も効いているので、ケーキというよりはチーズそのものといった味に仕上げています。
使用しているチーズは北海道産クリームチーズ、イタリア産パルミジャーノレッジャーノ、デンマーク産ゴーダチーズの三種。
また、らうす海洋深層水100%のこだわりの塩「極」を使用しています。
このケーキは羅臼町のふるさと納税返礼品にも選ばれています。
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※こちらの商品はホールサイズ(4号・化粧箱入り)です。
カットサイズ(個包装)はこちら。
https://onlineshop.dolce-de-sancio.jp/items/30906796
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【原材料名】
ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道製造、デンマーク製造)、鶏卵、砂糖、牛乳、クリーム、小麦粉、コーンスターチ、バター、アーモンドプードル、塩 / ベーキングパウダー、卵白リゾチーム
【栄養成分表示】(100g当たり)(推計値)
熱量 333kcal たんぱく質 10g 脂質 24g 炭水化物 20g 食塩相当量2.0g
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¥1,680