4号：ユキノトペル

まるで北海道の雪！フワじゅわっ食感のチーズケーキ。

北海道らしいチーズケーキを作りたくて考えたケーキです。
こだわったのは、雪のような真っ白さと、フワフワした口溶けの良さでした。
ケーキを白く仕上げるために材料を厳選し、オーブンでの焼き方にも低温スチームという珍しい方式を取り入れています。

ミルキー感たっぷりのフワじゅわ食感のチーズ生地と、レモンを効かせた爽やかなクリームの相性が抜群です。
レアチーズとは一味違う口溶けを是非お試し下さい！

※こちらの商品はホールサイズ（4号・化粧箱入り）です。
ユキノトペルはカットサイズ（個包装）のご用意がありません。

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【原材料名】
ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、鶏卵、砂糖、クリーム（乳製品）、サワークリーム、コーンスターチ、牛乳、レモン、寒天 / トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、酸味料
【栄養成分表示】（100g当たり）（推計値）
熱量 286kcal　たんぱく質 6g　脂質 20g　炭水化物 21g　食塩相当量0.7g
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