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カット：モカチーズケーキ
なめらかベイクチーズにほろ苦い珈琲レアの二層仕立て！
チョコがほんのり香るカフェモカのチーズケーキです。
カフェラテっぽさも出したかったのでクリームチーズは酸味がマイルドなデンマーク産をチョイス。
レアチーズの配合は珈琲をメインにしつつチーズの存在感も残して、チョコはスパイス的な塩梅で調整しました。
ベイク層はレアのくちどけの良さを損なわないよう柔らかめに仕上げています。
密かにこのケーキでこだわったのがラウンドした角。
柔らかい味のケーキなので形でも表現したくて専用の型を使っています。
※こちらの商品はカットサイズ（個包装）です。
モカチーズケーキはホールサイズ（4号・化粧箱入り）のご用意がありません。
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【原材料名】
ナチュラルチーズ(生乳､食塩)(デンマーク製造､北海道製造)､砂糖､鶏卵､クリーム､コーンスターチ､小麦粉､カカオマス､ココアパウダー､ココアバター､コーヒー､ゼラチン､転化糖､バター /レシチン(大豆由来)
【栄養成分表示】（100g当たり）（推計値）
熱量 329kcal たんぱく質 5g 脂質26g 炭水化物 19g 食塩相当量0.3g
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¥480
※この商品は、最短で10月14日(月)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
